Storstadsområden
Landskap
Upptäck lokala gårdar och producenter i Bräcke.
Hitta ekologiska gårdar och närproducerad mat i Bräcke, med Bräcke som största ort. Köp direkt från lokala producenter – grönsaker, kött, mejeriprodukter och mer från gården till bordet.
Strax utanför Bräcke i östra Jämtland ligger Åsbergets Gårdsmejeri, vackert inbäddat i gröna skogar och hagar. Här tillverkar vi goda ostar från mjölken av gårdens egna getter samt av inköpt ko- och getmjölk. Vi gör de flesta typer av ostar som i huvudsak säljs på marknader runt om i landet samt via några butiker och grossister. Kanske har du träffat på dem någon gång?
Vår grundläggande filosofi och strikta regel är att inga genvägar får tas. Allt ska tas om hand, inga tillsatser eller konserveringsmedel får läggas till produkten. Vi jobbar med lokala, närodlade och helst till och med ”otransporterade" råvaror. Vi kallpresser våra bär för att bevara så mycket smak som möjligt, filtrerar inte bort något och vi gör allt för hand.
