Gårdar i Älvdalens

Vid Österdalälvens strand hanterar vi yngel och ser regnbågslaxen långsamt växa till sig i konstant rörelse. Varje vår skördar vi den rosaröda, fasta rommen. En del läggs varsamt i burkar till försäljning, en del blir till nya fiskar. Så sluts cirkeln i vårt hållbara fiske. Våra finaste produkter är märkta med sigillet Oðerwilldera. Det är älvdalsmål för ovanligt bra eller bättre än annan. Välkommen till Älvdalslax.

Renbiten är ett samiskt familjeföretag i Grövelsjön norr om Idre. Här finns en fantastisk fjällnatur och väglösa områden i gränslandet till Norge. Renbiten drivs av Peter och Helena Andersson som är en av de fyra familjer som samarbetar i Idre sameby. Sveriges sydligaste sameby. Vi kombinerar renskötsel med egen förädling, butiker i Grövelsjön och i Falun samt erbjuder en mängd olika samiska upplevelser tillsammans med dig och våra tama renar.