Gårdskartan
Omslagsbild för Ängavallen

Ängavallen

Är detta din verksamhet?

Den här profilen är skapad för att göra det lättare för kunder att hitta lokal mat. Om detta är din gård eller verksamhet kan du ta över profilen och uppdatera informationen själv.

Det kostar inget att ta över profilen. Gratis till 1 april.

Ta över profilen
FöretagProfil ej verifieradKöttNötFläsk

På Ängavallen är allt 100 procent ekologiskt – och minst lika gott. Det mesta kommer dessutom från vår egen gård, så vi vet att vi kan hålla det vi lovar, vilket vi tyvärr är ganska ensamma om. Vi odlar våra egna grödor som vi mal till eget mjöl – i egen kvarn – ett mjöl vi sedan bakar bröd av i gårdens bageri. Av gårdens egen mjölk gör vi eget smör i gårdens mejeri och ysteri. Av det smakrika köttet tar vi fram både styckdetaljer och charkuterier av HälsoLamm©, HälsoOx©, HälsoKalv© och HälsoGris©. Av hanteringsmässiga skäl innehåller några charkprodukter nitrit. Du kan få även dessa produkter helt nitritfria. Säg bara till i förväg. OBS att nitritfria råvaror kräver noggrannare hantering.

Kontakt

Ängavallensväg 17
235 91 Vellinge, Skåne

Informationen tillhandahålls av respektive gård. Gårdskartan ansvarar inte för produkter eller tjänster.